LAVAPLATOS TAO Group Hospitality CHI

LAVAPLATOS

Tiempo completo • TAO Group Hospitality CHI
Resumen de la posición: Asegúrese de que todos los utensilios de cocina y de servicio estén limpios y desinfectados. Interactúa con los miembros del equipo y los supervisores de manera educada y cortés para garantizar una hospitalidad amable.

 Si lo contratan, le solicitaremos prueba de que recibió la vacuna COVID-19 o de que tiene una razón religiosa o médica válida para no vacunarse.
 
Deberes y responsabilidades: incluidos, entre otros,
· Mantener los estándares de apariencia profesional como se indica en el Manual del empleado de hotelería de Tao Group.


· Anticiparse y adaptarse a las necesidades de todos los empleados.

· Ayudantes en la limpieza interior y exterior del recinto.
· Almacenamiento y remoción adecuados de basura y ropa de cama sucia.
· Mantiene la limpieza y el saneamiento de la estación de platos, la cocina y todo el lugar.
· Siga las instrucciones del supervisor, comuníquese y apoye a los compañeros de trabajo mientras trabaja en equipo.

· Posee un conocimiento profundo del lavavajillas.
· Posee un conocimiento profundo del uso adecuado de productos químicos, equipos y suministros de limpieza.

· Posee conocimientos generales del lugar.

· Cumple con las normas sanitarias del Departamento de Salud y de la empresa.
· Comunica las necesidades del producto a los chefs y / o al comprador.
· Prepara correctamente la estación de platos y realiza los procedimientos de apertura / cierre según las indicaciones de la gerencia, que incluyen:
o Estaciones de stock con suministros prescritos.
o Mantener y limpiar el equipo de cocina.
o Limpia y desinfecta las estaciones.
o Realiza trabajos laterales de apertura según lo prescrito.
o Realiza trabajos laterales de cierre según lo prescrito.
· Reporta inmediatamente a la gerencia todas las roturas, daños de equipos o muebles.
· Asiste y participa en las reuniones diarias previas al servicio (cuando corresponda).
· Asiste y participa en las capacitaciones o reuniones departamentales.
· Aprenda escuchando, observando a otros miembros del equipo y compartiendo conocimientos mientras predica con el ejemplo.
· Retrata una actitud positiva y profesional.
· Demuestra conocimiento de Tao Group Hospitality, sus socios y entornos hoteleros de apoyo.
· Trabaja como parte de un equipo y brinda ayuda y apoyo a todos los miembros del equipo.
Requisitos de formación:
  • Capacitación en lavado de platos en el lugar de Tao Group Hospitality y certificado de manipulación de alimentos.
 
Educación y calificaciones mínimas:
· Se prefiere experiencia previa en portero y / o lavaplatos.
Demandas físicas y ambiente laboral:
  • Debe poder pararse, levantarse y agacharse durante períodos de tiempo prolongados.
  • Debe poder doblarse y levantar hasta 50 libras.
  • El rol puede incluir deberes laborales o tareas que requieran movimientos repetitivos.
  • Exposición a elementos de cocina calientes o materiales de limpieza.
  • Debe poder trabajar y mantenerse enfocado en un entorno de ritmo rápido y en constante cambio.
  • Capacidad para trabajar en un horario flexible que incluye turnos variables, como días, tardes, fines de semana y feriados.
Esta no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, requisitos o condiciones laborales asociadas con el trabajo. Tao Group Hospitality se reserva el derecho de realizar cambios en la descripción del trabajo anterior y en todas las demás tareas asignadas. Nada en este documento restringirá el derecho de la gerencia de Tao Group Hospitality a asignar o reasignar tareas, deberes o responsabilidades a este trabajo en cualquier momento.

 




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