Busser TAO Group Hospitality CHI

Busser

Tiempo completo • TAO Group Hospitality CHI
Resumen de la posición: ayuda a los camareros de piso y cócteles en los pasos del servicio al huésped, restablece las mesas de una manera rápida, profesional y efectiva. Interactúa con los invitados del comedor / salón, los compañeros de trabajo y los supervisores de manera educada y cortés para garantizar una hospitalidad amable.

Si lo contratan, le solicitaremos prueba de que recibió la vacuna COVID-19 o de que tiene una razón religiosa o médica válida para no vacunarse.
 
Deberes y responsabilidades: incluidos, entre otros,
 

· Mantener los estándares de apariencia profesional como se indica en el Manual del empleado de hotelería de Tao Group.
· Anticiparse y acomodarse a las necesidades de los invitados.
· Mantener la limpieza y el orden general de las mesas.
· Comunica las necesidades de los invitados al personal de apoyo, meseros, gerentes y chefs de la recepción y del corazón de la casa.
· Entregue, llene y vuelva a llenar el agua, según lo soliciten los huéspedes y / o lo indiquen los servidores.
· Limpia y reajusta las mesas, limpia el área de la mesa, incluidas las banquetas, durante el servicio.
· Ayuda a garantizar la satisfacción de los huéspedes mediante la participación activa en el servicio.
· Mantener la limpieza general de las estaciones y todo el lugar.
· Cumple con las normas sanitarias del Departamento de Salud y de la empresa.
· Instala adecuadamente las estaciones de piso y laterales, realiza trabajos laterales y otros procedimientos de apertura / cierre según lo indique la gerencia, que incluyen:
o Responsable de asegurarse de que todas las mesas y sillas / banquetas estén limpias y libres de escombros
o Establece mesas con la configuración adecuada
o Limpia sillas, mesas y banquetas
o Almacena estaciones laterales con suministros prescritos
o Realiza trabajos laterales de apertura según lo prescrito
o Realiza trabajos laterales de cierre según lo prescrito
· Participa, cuando está disponible, en marcar mesas para los próximos cursos (aplicaciones, platos principales, postres).
· Reporta inmediatamente a la gerencia todas las roturas, daños de equipos o muebles.
· Asiste y participa en reuniones diarias previas al servicio.
· Asiste y participa en las capacitaciones o reuniones departamentales.
· Aprenda escuchando, observando a otros miembros del equipo y compartiendo conocimientos mientras predica con el ejemplo.
· Retrata una actitud positiva y profesional.
· Demuestra conocimiento de Tao Group Hospitality, sus socios y entornos hoteleros de apoyo.
· Trabaja como parte de un equipo y brinda ayuda y apoyo a todos los miembros del equipo.
Requisitos de formación:
  • Capacitación de busser in-situ de Tao Group Hospitality, Certificado de Manejo de Alimentos.
 
Educación y calificaciones mínimas:
· Experiencia previa en hostelería.
· Experiencia previa en busser.
· Experiencia previa en un restaurante / discoteca / lounge de gran volumen.
Demandas físicas y ambiente laboral:
  • Debe poder pararse, levantarse y agacharse durante períodos de tiempo prolongados.
  • Debe poder doblarse y levantar hasta 50 libras.
  • El rol puede incluir deberes laborales o tareas que requieran movimientos repetitivos.
  • Exposición a elementos de cocina calientes o materiales de limpieza.
  • Debe poder trabajar y mantenerse enfocado en un entorno de ritmo rápido y en constante cambio.
  • Capacidad para trabajar en un horario flexible que incluye turnos variables, como días, tardes, fines de semana y feriados.


Esta no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, requisitos o condiciones laborales asociadas con el trabajo. Tao Group Hospitality se reserva el derecho de realizar cambios en la descripción del trabajo anterior y en todas las demás tareas asignadas. Nada en este documento restringirá el derecho de la gerencia de Tao Group Hospitality a asignar o reasignar tareas, deberes o responsabilidades a este trabajo en cualquier momento.




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