Administrador / reservacionista TAO Group Hospitality NYC

Administrador / reservacionista

Tiempo completo • TAO Group Hospitality NYC
Resumen de la posición: guía a los invitados a la mesa adecuada según las indicaciones del maître d '. Interactúa con los huéspedes del restaurante, los compañeros de trabajo y los supervisores de una manera educada, cortés y hospitalaria para garantizar una amable hospitalidad.
 
Deberes y responsabilidades: incluidos, entre otros,
· Mantener los estándares de apariencia profesional como se indica en el Manual del empleado de hotelería de Tao Group.
· Anticipa y se adapta a las necesidades del huésped.
· Mantiene la limpieza y el orden general del área de entrada.
· Cumple con las normas sanitarias del Departamento de Salud y de la empresa.
· Toma y procesa activamente las reservas de los huéspedes.
· Ayuda con las llamadas entrantes y responde a las preguntas de los huéspedes.
· Responsable de revisar los abrigos de los huéspedes y otras pertenencias (cuando corresponda).
· Ayuda con la configuración del área de recepción, realiza trabajos laterales y otros procedimientos de apertura / cierre según lo indique la gerencia, que incluyen:
· Asegura que todos los menús apropiados estén impresos y listos para el servicio.
· Responsable de asegurarse de que todos los libros de menú estén organizados con los menús actuales.
· Recopila menús en todo el lugar durante el turno.
· Realiza trabajos laterales de apertura según lo prescrito.
· Realiza trabajos laterales de cierre según lo prescrito.
· Reporta inmediatamente a la gerencia todas las roturas, daños de equipos o muebles.
· Asiste y participa en reuniones diarias previas al servicio.
· Participa en las capacitaciones o reuniones departamentales.
· Aprenda escuchando, observando a otros miembros del equipo y compartiendo conocimientos mientras predica con el ejemplo.
· Retrata una actitud positiva y profesional.
· Demuestra conocimiento de Tao Group Hospitality, sus socios y entornos hoteleros de apoyo.
· Trabaja como parte de un equipo y brinda ayuda y apoyo a todos los miembros del equipo.
Requisitos de formación:
  • Capacitación para anfitriones en el lugar de Tao Group Hospitality.
Educación y calificaciones mínimas:
· Experiencia previa en hostelería.
· Experiencia previa de anfitrión.
· Experiencia en un restaurante / discoteca / lounge de gran volumen.

Demandas físicas y ambiente laboral:
  • Debe poder pararse, levantarse y agacharse durante períodos de tiempo prolongados.
  • Debe poder doblarse y levantar hasta 50 libras.
  • El rol puede incluir deberes laborales o tareas que requieran movimientos repetitivos.
  • Exposición a elementos de cocina calientes o materiales de limpieza.
  • Debe poder trabajar y mantenerse enfocado en un entorno de ritmo rápido y en constante cambio.
  • Capacidad para trabajar en un horario flexible que incluye turnos variables, como días, tardes, fines de semana y feriados.
Esta no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, requisitos o condiciones laborales asociadas con el trabajo. Tao Group Hospitality se reserva el derecho de realizar cambios en la descripción del trabajo anterior y en todas las demás tareas asignadas. Nada en este documento restringirá el derecho de la gerencia de Tao Group Hospitality a asignar o reasignar tareas, deberes o responsabilidades a este trabajo en cualquier momento. Tao Group es una EOE. Si lo contratan, le solicitaremos prueba de que ha recibido la vacuna COVID-19 o de que tiene una razón religiosa o médica válida para no vacunarse.




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